Jsou biopotraviny drahé?
Nejsou, ale na první pohled v porovnání s konvenčními potravinami to tak vypadá. Prodejní ceny konvenčních potravin totiž nezahrnují další náklady, které souvisí s jejich produkcí: náklady na nápravy škod po intenzivním používání průmyslových hnojiv, pesticidů, antibiotik a jiných léčiv ve velkochovech, náklady na vývoje těchto látek a výzkum jejich působení na člověka, náklady na nápravy ekologického znečištění, náklady na léčbu civilizačních nemocí, které vznikají z konzumace nepřirozené stravy a další podobné náklady.
Tyto další náklady neplatíme přímo při nákupu, ale každý z našich daní a cena konvenčních potravin pak může být výrazně vyšší než biopotravin.
