Jaké jsou výhody biopotravin?
Výhody biopotravin můžeme rozdělit na to co neobsahují a to co obsahují:
Neobsahují:
- zbytky průmyslových látek (hnojiva, pesticidy, herbicidy, apod.)
- geneticky modifikované organizmy
- zbytky léčiv (postřiků, antibiotik, apod.)
- vícenáklady na nápravy škod po průmyslové velkoprodukci
- hrozbu, že přírodní zdroje budou agresivní průmyslovou produkcí nenávratně poškozeny
Obsahují:
- některé prospěšné látky, které intenzivně produkované potraviny nemají
- více aromatických látek, které dávají biopotravinám plnější chuť
- záruku, že jejich produkce „nerabuje“ přírodní zdroje
- záruku, že produkce živočišných surovin je etická (zvířata v ekochovech žijí jim přirozeným způsobem)
