Chilli con carne e tofu Flamenco
1 balení tofu Flamenco (200g)
3 červené cibule
5 stroužků česneku
2 feferonky (nemusí být, pokud chceme méně pálivější pokrm)
1 červená paprika
1 žlutá paprika
5 čerstvých loupaných rajčat (nebo v plechovce)
2 plechovky červených fazolí
200 ml rajčatové šťávy
koření dle chuti (oregano, majoránka, kmín, chilli,..)
hrst nasekaných čerstvých bylinek
V hrnci, na kapce oleje, osmahneme najemno nakrájeno cibulku, nasekaný česnek, na kostičky nakrájené papriky, drcené feferonky. Přidáme nakrájená loupaná rajčata, rajskou šťávu, fazole a koření. Společně povaříme. Tofu Flamenco nakrájíme na kostičky,opečeme zvlášť na pánvi aby se zpevnilo a přidáme ho k ostatním surovinám. Porce ozdobíme čerstvými posekanými bylinkami a podáváme s chlebem.
Náš tip: pokud chcete tomuto jídlu přidat „masovější“ charakter použijete místo tofu Flameco 1 balení Naturvia tofu Strips (nemusíte je ani zvlášť smažit).
Hodnocení
(1 hlasů, průměr: 5,00 z 5)
Loading ...Odpovědět
